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Holtseer Knööv

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Artikelnummer: n. a.

Sein intensiver Geruch deutet auf sein kräftiges Aroma. Gibt Gerichten wie Zwiebelkuchen und Käse-Lauch-Suppen einen besonders vollen Geschmack.

  • mild
  • aromatisch
  • pikant
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1,23  / 100 g

3,69 

Der Versand erfolgt mit unserem Partner
Heine Delikatessen

Beschreibung

  • Naturgereift
  • Schnittkäse
  • Vollfettstufe
  • Mind. 5 Monate gereift

Bei uns im Norden braucht man Knööv! Das ist Plattdeutsch und bedeutet Kraft. Und die braucht man bei uns nicht nur in den Ärmchen, sondern auch auf dem Brot. Und übrigens auch in der Käse-Lauch-Suppe. Oder in Zwiebelkuchen. Da passt unser Holtseer Knööv mit seinem kräftigen Aroma nämlich auch perfekt rein. Um seine ganze Kraft aufzubauen, reift unser Knööv mindestens 5 Monate. Danach hüpft der Schnittkäse als Stück direkt in Ihren Warenkorb.

Passt perfekt zu
  • Zwiebelkuchen IconZwiebelkuchen
  • Suppe IconKäse-Lauchsuppe

100g enthalten durchschnittlich

Brennwert ca. 1.441 kJ / 347 kcal
Fett ca. 27 g
- davon gesättigte Fettsäuren ca. 18 g
Kohlenhydrate < 0,1 g
- davon Zucker < 0,1 g
Eiweiß ca. 26 g
Salz ca. 1,5 g
Preis pro 100g 1,23 €

Zutaten:

Pasteurisierte Kuhmilch ca. 97,2 %
Speisesalz ca. 1,5 %
Käsereikulturen ca. 1,0 - 1,3 %
Mikrobielles Lab ca. 0,005 %

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    unser Käse ist echt

    Wir setzen bewusst auf echte Handwerksarbeit von echten Menschen. In unserer Käserei wird der Käse von Hand geschöpft, im Reifekeller mit Rotschmierekultur gewischt und ruhen gelassen, um perfekt zu reifen. Nur so entwickelt sich der vollmundige Geschmack unseres Käses.

  • verpackt

    wertvoll in jeder Form

    Unsere Kunden vertrauen uns, denn sie wissen, wir verarbeiten wertvolle Rohstoffe, um wertvolle Käsesorten hervorzubringen. Den hohen Anspruch an unsere Qualität bestätigt uns das Gütezeichen Schleswig-Holstein.

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    wir sind norddeutsch

    Im Herzen Schleswig-Holsteins zu Hause. Hier hat unsere Käserei eine lange Tradition. Und so wird unser Käse noch immer nach original norddeutschen Rezepturen in seiner ursprünglichen Umgebung im milden Klima zwischen Nord- und Ostsee hergestellt.