Holtseer Landkäserei Jung Scharf auf Brot

Holtseer Jung (würzig mild)

Name: Holtseer Jung (würzig mild)
SKU: 477
Availability: InStock

Artikelnummer: n. v.

Der freche Bruder vom milden Jung. Familienkäse mit leichter Schärfe. Verfeinert mit Pfeffer, Paprika und Jalapeño. Schmeckt auch ohne Butter auf Brot und Brötchen.

würzig-mild

mild
aromatisch
pikant

3,49 €

1,16 € / 100 g

inkl. MwSt. - zzgl. Versandkosten

Beschreibung

Foliengereift
Schnittkäse
Rahmstufe
Mind. 4 Wochen gereift

Was wäre ein Familienkäse ohne Geschwister? Deshalb hat unser Holtseer Jung einen frechen Bruder bekommen. Die beiden ähneln sich und sind doch so verschieden: Mild ist der freche Bruder auch. Und sahnig sowieso. Aber gleichzeitig bringt er eine leichte Schärfe mit sich. Die Schärfe von Pfeffer, Paprika und Jalapeño.

Am besten machen sich die beiden Geschwister beim Familienfrühstück natürlich nebeneinander! Bestellen können Sie den würzigen & milden Holtseer Jung als Stück.

Passt perfekt zu

aufs Brot
Salat

100g enthalten durchschnittlich

Brennwert	ca. 1.578 kJ / 381 kcal
Fett	ca. 33 g
- davon gesättigte Fettsäuren	ca. 23 g
Kohlenhydrate	< 0,1 g
- davon Zucker	< 0,1 g
Eiweiß	ca. 21 g
Salz	ca. 1,5 g

Zutaten:

Pasteurisierte Kuhmilch	ca. 96,5 %
Speisesalz	ca. 1,5 %
Käsereikulturen	ca. 0,8 - 1,2 %
Jalapeño-Gewürzmischung	ca. 0,8 %
Pfeffer-Mischung	ca. 0,2 %
Mikrobielles Lab	ca. 0,005 %

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Wir setzen bewusst auf echte Handwerksarbeit von echten Menschen. In unserer Käserei wird der Käse von Hand geschöpft, im Reifekeller mit Rotschmierekultur gewischt und ruhen gelassen, um perfekt zu reifen. Nur so entwickelt sich der vollmundige Geschmack unseres Käses.
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