Was ist Dein Lieblingskäse? Holtseer Jung  | 
Was macht Deinen Hof besonders? Unsere tolle Lage und, dass wir familiengeführt sind.  | 
Was macht ihr für zufriedene Kühe? Eigentlich alles: Weidegang, ruhiger Umgang, gutes Futter und permanente Anwesenheit.  | 
Seit wann gibt es euren Hof und in welcher Generation? Seit 1928 in dritter Generation.  | 
Was ist für dich typisch Norddeutsch? Unsere gute Luft.  | 
Was ist dein Lieblingseis? Schokolade  |