Mitarbeiter/in im Qualitätsmangement (m/w/d)

Mit Liebe zum Käse, der Milch unserer Partnerbetriebe und der Basis überlieferten Wissens, produziert die Landkäserei Holtsee im Herzen Schleswig-Holsteins mit ca. 120 Mitarbeitern einzigartige Käsesorten.

Qualität liegt Ihnen am Herzen und Sie lieben Käse? Dann sind Sie bei uns richtig, den mit Ihrer Tätigkeit tragen Sie dazu bei, unseren hohen Anspruch an die Qualität unserer Produkte sicherzustellen.

Eintrittsdatum

Möglichst umgehend

Beschäftigungsart

Voll- oder Teilzeit

Wir bieten

Arbeiten in einem zukunftsorientierten und innovativen Unternehmen
Vielfältige und interessante Aufgabenstellungen
Flache Hierarchien und ein kollegiales Umfeld
Leistungsgerechte tarifliche Bezahlung

Tätigkeitsbereich
- Überwachung des Produktionsbetriebes
- Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems
- Vorbereitung, Nachbereitung und Begleitung externer Audits (IFS-Food, Halal, Koscher, VLOG, QS-Futtermittel, Kundenaudits, Überprüfungen durch Behörden)
- Erstellung und Pflege von Spezifikationen
- Bearbeitung und Auswertung von Reklamationen
- Überwachung und Kontrolle der Qualitätsaufzeichnung sowie die Initiierung von Korrekturmaßnahmen bei Abweichungen
- Zusammenarbeit mit den Behörden
- Sicherstellung der Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben
- Durchführung von Schulungen
- Pflege des HACCP-Systems
- Sensorische Freigabeuntersuchungen
Ihr Profil
- Meister oder Techniker, Abgeschlossenes Studium in Ökotrophologie, Ernährungswissenschaften, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Ausbildung in der Lebensmittelindustrie
- Berufserfahrung im Aufgabengebiet Qualitätsmanagement und HACCP
- Gute MS Office-Kenntnisse (Excel, Word, Outlook)
- Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Pragmatische und vernetzte Arbeits- und Denkweise
- Ausgeprägter Teamgeist und Kommunikationsstärke
- Hohes Maß an Selbstständigkeit, Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein

Bewerben Sie sich bei:

Wenn Sie sich in dieser Beschreibung wiederfinden und Teil unseres engagierten Teams werden möchte, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen (inkl. Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse) als pdf-Datei per E-Mail an:

bewerbung@holtseer.de
Lisa Oelrich
Tel: 04357 – 9971 314
Landkäserei Holtsee GmbH
Dorfstr. 2 • 24363 Holtsee

Informationen zum Datenschutz für Bewerber/-innen.

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