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Claus Heinrich Jacobsen

Hohenlieth-Aurögen 4, Holtsee, Deutschland

Was ist Dein Lieblingskäse?
Holtseer Löcker

Was macht Deinen Hof besonders?
Wir haben Angler Rinder, die im Bestand extrem gefährdet sind.

Was macht ihr für zufriedene Kühe?
Weidegang, ruhiger Umgang

Seit wann gibt es euren Hof und in welcher Generation?
Seit 1953, in 4. Generation

Was ist für dich typisch Norddeutsch?
Plattdeutsch

Was ist dein Lieblingseis?
Erdbeer