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Holtseer Landkäserei Hof Impressionen Claussen

Sören Claußen

Was ist Dein Lieblingskäse?

Holtseer Tilsiter

Was macht Deinen Hof besonders?

Unser Hof liegt in „den Bergen" und wir sind ein echter Familienbetrieb.

Was macht ihr für zufriedene Kühe?

Sie haben eine atemberaubende Kulisse, sie werden „gestreichelt und geschubbert"

Seit wann gibt es euren Hof und in welcher Generation?

Bereits sei 1570 und seit 1900 in unserer Familie

Was ist für dich typisch Norddeutsch?

Wasser, Wind und ein abwechslungsreiches Klima

Was ist dein Lieblingseis?

Stracciatella