Hans Heinrich Drews

Was ist Dein Lieblingskäse?

Holtseer Butterkäse, Holtseer Cheddar, Holtseer Jung, frech scharf

Was macht Deinen Hof besonders?

Unser Hof ist von den Weiden eingeschlossen. Von der Terrasse aus können wir unsere Kühe beim Fressen beobachten. Und wir sind ein Familienbetrieb

Was macht ihr für zufriedene Kühe?

Alles! Die sollen alles bekommen, um zufrieden zu sein.

Seit wann gibt es euren Hof und in welcher Generation?

4. Generation seit 1939

Was ist für dich typisch Norddeutsch?

Wetter, Land und "Flens"

Was ist dein Lieblingseis?

Zitrone, Vanille, Walnuss