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Holtseer Landkäserei Jung Scharf auf Brot

Holtseer Jung (würzig mild)

Artikelnummer: n. v.

Der freche Bruder vom milden Jung. Familienkäse mit leichter Schärfe. Verfeinert mit Pfeffer, Paprika und Jalapeño. Schmeckt auch ohne Butter auf Brot und Brötchen.

  • mild
  • aromatisch
  • pikant

3,49 €

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Lieferzeit: 3-5 Werktage

1,16 € / 100 g

inkl. MwSt. - zzgl. Versandkosten

Beschreibung

  • Foliengereift
  • Schnittkäse
  • Rahmstufe
  • Mind. 4 Wochen gereift

Was wäre ein Familienkäse ohne Geschwister? Deshalb hat unser Holtseer Jung einen frechen Bruder bekommen. Die beiden ähneln sich und sind doch so verschieden: Mild ist der freche Bruder auch. Und sahnig sowieso. Aber gleichzeitig bringt er eine leichte Schärfe mit sich. Die Schärfe von Pfeffer, Paprika und Jalapeño.

Am besten machen sich die beiden Geschwister beim Familienfrühstück natürlich nebeneinander! Bestellen können Sie den würzigen & milden Holtseer Jung als Stück.

Passt perfekt zu
  • Brot iconaufs Brot
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  • Salat
  • Salat
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100g enthalten durchschnittlich

Brennwert ca. 1.578 kJ / 381 kcal
Fett ca. 33 g
- davon gesättigte Fettsäuren ca. 23 g
Kohlenhydrate < 0,1 g
- davon Zucker < 0,1 g
Eiweiß ca. 21 g
Salz ca. 1,5 g

Zutaten:

Pasteurisierte Kuhmilch ca. 96,5 %
Speisesalz ca. 1,5 %
Käsereikulturen ca. 0,8 - 1,2 %
Jalapeño-Gewürzmischung ca. 0,8 %
Pfeffer-Mischung ca. 0,2 %
Mikrobielles Lab ca. 0,005 %

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    Wir setzen bewusst auf echte Handwerksarbeit von echten Menschen. In unserer Käserei wird der Käse von Hand geschöpft, im Reifekeller mit Rotschmierekultur gewischt und ruhen gelassen, um perfekt zu reifen. Nur so entwickelt sich der vollmundige Geschmack unseres Käses.

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    wir sind norddeutsch

    Im Herzen Schleswig-Holsteins zu Hause. Hier hat unsere Käserei eine lange Tradition. Und so wird unser Käse noch immer nach original norddeutschen Rezepturen in seiner ursprünglichen Umgebung im milden Klima zwischen Nord- und Ostsee hergestellt.