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Holtseer Buur

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Artikelnummer: n. a.

Der Liebling unserer Milchbauern. Buur – norddeutsch für “Bauer”. Schmeckt zu jeder Uhrzeit als herzhafte Zwischenmahlzeit auf kräftigem Brot oder Brötchen.

  • mild
  • aromatisch
  • pikant
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0,96  / 100 g

2,39 

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Heine Delikatessen

Beschreibung

  • Naturgereift
  • Schnittkäse
  • Vollfettstufe
  • Mind. 5 Wochen gereift

Schnörkellos ist er. Typisch norddeutsch eben. Wir haben ihn Buur genannt – plattdeutsch für Bauer. Warum? Ist doch klar: Unser Holtseer Buur ist der Lieblingskäse unserer Milchbauern. Und weil wir unsere echten, wertvollen und typisch norddeutschen Landwirte so schätzen, haben wir einfach unseren Käse nach ihnen benannt. Der Schnittkäse schmeckt zu jeder Uhrzeit – auf Brot oder Brötchen, in der Quiche oder auch einfach mal so. Ohne alles. Nachdem unser Holtseer Buur 5 Wochen gereift ist, hat er einen herrlich fein-aromatischen Geschmack.

Passt perfekt zu
  • Quiche iconQuiche
  • sAlat iconSalat
  • Brot iconaufs Brot

100g enthalten durchschnittlich

Brennwert ca. 1.643 kJ / 396 kcal
Fett ca. 32 g
- davon gesättigte Fettsäuren ca. 21 g
Kohlenhydrate < 0,1 g
- davon Zucker < 0,1 g
Eiweiß ca. 27 g
Salz ca. 1,5 g
Preis pro 100g 0,96 €

Zutaten:

Pasteurisierte Kuhmilch ca. 97,3 %
Salz ca. 1,5 %
Milchsäurebakterien ca. 0,8 - 1,2 %
Lab ca. 0,005 %

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    unser Käse ist echt

    Wir setzen bewusst auf echte Handwerksarbeit von echten Menschen. In unserer Käserei wird der Käse von Hand geschöpft, im Reifekeller mit Rotschmierekultur gewischt und ruhen gelassen, um perfekt zu reifen. Nur so entwickelt sich der vollmundige Geschmack unseres Käses.

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    wertvoll in jeder Form

    Unsere Kunden vertrauen uns, denn sie wissen, wir verarbeiten wertvolle Rohstoffe, um wertvolle Käsesorten hervorzubringen. Den hohen Anspruch an unsere Qualität bestätigt uns das Gütezeichen Schleswig-Holstein.

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    wir sind norddeutsch

    Im Herzen Schleswig-Holsteins zu Hause. Hier hat unsere Käserei eine lange Tradition. Und so wird unser Käse noch immer nach original norddeutschen Rezepturen in seiner ursprünglichen Umgebung im milden Klima zwischen Nord- und Ostsee hergestellt.