Holtseer Ascheberger für Kenner

Sein intensiver Geruch deutet auf sein kräftiges Aroma. Gibt Gerichten wie Zwiebelkuchen und Käse-Lauch-Suppen einen besonders vollen Geschmack.

  • Naturgereift
  • Schnittkäse
  • Vollfettstufe
  • Mind. 5 Monate gereift
  • Als Brot, Stück, Scheiben
  • Kräftig-pikant
  • Rundet Zwiebelkuchen und Käse-Lauch-Suppen ab
mild
aromatisch
pikant
  • Nährwerte

    100g enthalten durchschnittlich

    • Brennwert
      ca. 1.441 kJ / 347 kcal
    • Fett
      ca. 27 g
    • davon gesättigte Fettsäuren
      ca. 18 g
    • Kohlenhydrate
      < 0,1 g
    • davon Zucker
      < 0,1 g
    • Eiweiß
      ca. 26 g
    • Salz
      ca. 1,5 g
  • Zutaten

    • Pasteurisierte Kuhmilch
      ca. 97,2 %
    • Speisesalz
      ca. 1,5%
    • Käsereikulturen
      ca. 1,0-1,3%
    • Mikrobielles Lab
      ca. 0,005%

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